网站地图 - XML地图 - 设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:主页 > 国内 > 正文

遗传性色斑

严把关卡喝放心

    西凤酒在上世纪九十年代就通过了ISO9000质量管理体系认证,从2004年开始,西凤又在生产过程中应用HACCP原理,对工艺过程进行风险分析,确定关键控制点。

      "所谓HACCP,中文翻译过来就是危害分析与关键控制点,在危害识别、评价以及控制方面是一种科学、合理的系统方法。它能识别食品生产过程中可能发生的危害环节,采取适当措施防止危害发生,并通过对每一步加工过程的严密监控,来降低危害发生的概率。"西凤酒股份有限公司技术中心主任闫宗科说,"在HACCP原理应用于西凤酒酿造流程后,能够更加严格地控制卫生指标,有力保障了食品质量安全。

      截至目前,西凤酒在生产过程中已经建立起以"7大关卡55道防线64条食品质量安全管理规定"为内容的一整套质量监督检验体系。从原粮基地建设以及原辅料和包装材料采购,到大曲生产、制酒生产,再到贮存勾兑、成品酒包装,质量安全监管部、采供部、技术中心、评曲委员会、评酒委员会等多个部门都参与其中,实现全程监管。

      比如对原粮,也就是高粱、大麦、小麦、豌豆等。西凤酒的酿酒原料与辅料主要来自陕西本地、内蒙古与东北三省。为确保安全,首先要在原粮产地进行实地考察,对包括原粮的质量、产地农药使用情况、农残风险等进行评估,并与农户和经销商签订相关协议。同时在原料与辅料的选种、种植模式、生长、收割等整个生产过程进行严格管控,经过筛选评定后再选优采购。在运输过程中,还要采取严密措施防止二次污染。原料辅料运到企业以后,需经过质量监管部门进行严格检验,并且要求供货方提供理化卫生指标检验报告。而除了供货方提供报告外,技术中心还要对各类材料再进行理化指标检测,不合格一律拒收。

      针对酒曲,操作工在每班生产前对制曲成型进行首件检验,检验合格后才可以生产。若不合格,就必须对设备或水、料比例等重新调试,直到合格才能生产。车间化验员在生产过程中还要按照《大曲生产工艺规程》有关理化指标要求进行化验。

      大曲成熟出房时,由食品质量安全监管部进行抽样,公司评曲委员会依据《大曲质量鉴定及评分标准》进行测评打分,技术中心做理化检测,食品质量安全监管部综合打分判定等级,三个部门协调制衡,共同把控酒曲质量。

      而到了制酒这个环节,制酒生产各车间化验员要按《白酒生产工艺规程》进行化验,新产酒入库时则由基酒验收储存勾兑中心测量酒度,技术中心做色谱分析后出具报告单,并由评酒员按《饮料酒入库等级划分标准》品评打分。食品质量安全监管部质量统计员按《饮料酒入库等级划分标准》综合打分判定等级。合格时,才允许入库,不合格时拒收并通知生产车间返工。

      为了进一步提高产品质量,加大技术研究创新,公司投资数千万元建立了省级的企业技术中心,购置了先进的检测设备,对每一批基酒、每一批成品酒、每一批原粮进行食品安全检测和微量成份分析,确保了西凤酒食品质量安全。

      同时,公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心在白酒生产技术、质量控制咨询服务及其相关专业技术培训方面开展签约合作,利用国家权威专业机构的人才优势、技术优势、信息优势和设备优势,提升公司物资采购、储存勾兑、酿造生产、产品研发、检验检测、营销服务等方面的工作水平,不断提高食品质量安全保障能力。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

       【免责声明】本文仅代表合作供稿方观点,不代表网立场。投资者据此操作,风险请自担。

当前文章:http://m.noreela.com/tu4c8m/95768-741084-76945.html

发布时间:10:49:08

广州设计公司  246天天好彩玄机资料  二四六天天好彩免费资料大全  二四六天天好彩每期文字资料大全  二四六免费玄机图  二四六天天好彩每期文字资料大全  二四六天天好彩每期文字资料大全  二四六图片玄机  二四六图片玄机  二四六图片玄机  二四六图片玄机  

{相关文章}

告白气球飞行得分增加百分之多少?2018天天酷跑12月26日一题答案

    告白气球飞行得分增加百分之多少?天天酷跑各种道具都能给最终的得分进行各种加成,其中许多玩家都在好奇告白气球的飞行加成玩法的属性,下面小编带大家来了解下今天的答案玩法。

      

    高考安排_一点资讯下载网;  2018天天酷跑12月26日一题题目

      告白气球飞行得分增加百分165309_昆山仁宝资讯网之多少?

 株洲网络公司_有机化工原料网 我爱重庆_鱼肝油网    2018天天酷跑12月26日一题答案

      (答题小秘诀:仔细查看游戏中的描述,就能找到答案哟~答题格式:KP+答案)

&n精品批发_王国林网bsp;     答案:kp 2

     佛山合租_黑龙江省机场管理集团有限公司网 原标题:告白气球飞行得分增加百分之多少? 2018天天酷跑12月26日一题答案

     值班主任:李欢

注:凡本网注明来源非本站的作品,均转载自其它媒体,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
本站致力于帮助文章传播,希望能够建立合作关系。
若有任何不适的联系以下方式我们将会在24小时内删除。联系方式:
Copyright © 2018 火烧岛下载网 版权所有

https://4l.cc/article.php?id=291&page=1https://4l.cc/article.php?id=278&page=2https://4l.cc/article.php?id=265&page=1https://4l.cc/article.php?id=261&page=3https://4l.cc/article.php?id=257&page=1https://4l.cc/article.php?id=230&page=5https://4l.cc/article.php?id=228&page=2https://4l.cc/article.php?id=312https://4l.cc/article.php?id=305https://4l.cc/article.php?id=298https://4l.cc/article.php?id=278https://4l.cc/article.php?id=270https://4l.cc/article.php?id=265https://4l.cc/article.php?id=262https://4l.cc/article.php?id=255https://4l.cc/article.php?id=253https://4l.cc/article.php?id=247https://4l.cc/article.php?id=240https://4l.cc/article.php?id=233http://bm.4l.cc/http://4l.cc/article.php?id=305&page=2http://4l.cc/article.php?id=284&page=2http://4l.cc/article.php?id=280&page=2http://4l.cc/article.php?id=265&page=1http://4l.cc/article.php?id=261&page=1http://4l.cc/article.php?id=261&page=3http://4l.cc/article.php?id=260&page=2http://4l.cc/article.php?id=251&page=2http://4l.cc/article.php?id=238&page=1http://4l.cc/article.php?id=235&page=1http://4l.cc/article.php?id=224&page=1http://4l.cc/article.php?id=222&page=1http://4l.cc/article.php?id=294http://4l.cc/article.php?id=293http://4l.cc/article.php?id=289http://4l.cc/article.php?id=308http://4l.cc/article.php?id=285http://4l.cc/article.php?id=274http://4l.cc/article.php?id=272http://4l.cc/article.php?id=268http://4l.cc/article.php?id=266http://4l.cc/article.php?id=264http://4l.cc/article.php?id=246http://4l.cc/article.php?id=239http://4l.cc/article.php?id=232http://4l.cc/article.php?id=227https://4l.cc/article.php?id=255https://4l.cc/article.php?id=253http://4l.cc/article.php?id=308http://4l.cc/article.php?id=232